Om Adega Mayor

Innovation och tradition i perfekt harmoni

Adega Mayor är en relativ ung vingård, men som använder moderna metoder i syfte att bidra till en minimal klimatpåverkan så långt det är möjligt.

Vingården är den första i sitt slag som byggdes ovan jord, den är skapad av den erkända arkitekten Siza Vieira. Arkitekturen kännetecknas av enkelhet, renhet och moderna linjer, och en damm har placerats ovanpå byggnaden för att behålla fuktigheten i jorden vilket gör det möjligt att lagra viner under jord.

Till en början var alla skeptiska till arkitekturen, men med åren har man upptäckt den geniala idén som nu kopieras av andra vingårdar och även i andra länder.

Vingården är idag ett internationellt företag som drivs i tredje generation, man producerar 1 400 000 flaskor vin per år och exporterar till 40 olika länder. Ambitionen att ta ansvar för klimatet är stort, och man har därför påbörjat ett arbete för att kunna odla organiskt till 100%.

Drömmer du om att resa till vinernas land?

Eller ska du besöka Portugal, då får du inte missa tillfället att besöka Adega Mayor, kanske en guidad tur med vinprovning eller varför inte en picknick bland vinrankor och olivträd, för att njuta av ett glas vin och alla dofter!

Adega Mayor: Födelseplatsen för Drömmar

Det är en varm sommardag i Alentejo, Portugal. Solen skiner över vingårdarna, och druvorna blommar i full blom. Det är här som vår berättelse börjar.

Det finns en man som har ett passionerat hjärta och en vision för att skapa något unikt. Han heter Rui Nabeiro, och han har en dröm. En dröm om att skapa viner som inte bara smakar bra, utan också berättar en historia. Men vi ska tillbaka i tiden till 1931 för att förstå hela historien…

Det var en gång i en liten by i Alentejo, Portugal, där en ung pojke vid namn Rui Nabeiro växte upp omgiven av vidsträckta ängar och doften av nybryggt kaffe. Från tidiga år blev han fascinerad av den ritual som omger kaffedrycken – en tradition djupt rotad i den portugisiska kulturen.

Ruis barndom präglades av arbete, gemenskap och en stark känsla för kvalitet. Hans familj odlade sin egen mat och finansierade sin tillvaro genom det hårda arbetet på fälten. Det var i denna miljö som Rui lärde sig värdet av tålamod och hängivenhet – egenskaper som skulle komma att prägla hans liv och karriär.

År 1961, med en glödande passion för kaffe och en dröm om att dela denna passion med världen, grundade Rui Nabeiro sitt eget företag, Delta Cafés. Han började med att rosta sina egna bönor och sälja dem från en liten butik. Med ett stort omtanke och fokus på kvalitet, växte företaget snabbt och blev en symbol för portugisiskt kaffe av hög standard. Ruis ethos var tydlig: varje kopp kaffe skulle inte bara vara en dryck, utan en upplevelse full av smak och historia.

Men Rui Nabeiro var inte bara en entreprenör; han var också en förespråkare för hållbarhet och socialt ansvar. Genom hela sin karriär har han strävat efter att stödja lokala kaffeodlare och främja en rättvis och hållbar odlingsprocess. Han trodde på vikten av att ge tillbaka till samhället och har investerat i utbildning och stöd för de som arbetar inom kaffebranschen.

År 1985 grundade Rui Nabeiro Delta Group, en familjärt ägd koncern som syftar till att utveckla och marknadsföra portugisiska produkter. Men Rui Nabeiros hjärta låg hos vinproduktionen. Han ville skapa viner som skulle visa upp den portugisiska vinkulturen i hela dess glans.

År 1990 startade Rui Nabeiro Adega Mayor, ett vinhus som snart skulle bli en av de ledande vinproducenterna i Portugal. Med sin vision om att skapa viner som inte bara smakar bra, utan också berättar en historia, började Rui och hans team att arbeta med druvor från Alentejo-regionen.

Genom att arbeta med lokalproducerade druvor och traditionella tekniker, skapade Rui Nabeiro viner som var unika och smakrika. Han introducerade nyheter som förbättrade kvaliteten på druvorna och gav dem en unik smak.

Med tiden expanderade Adega Mayor till att omfatta ett stort antal produktlinjer, från klassiska röda viner till unga och fräscha vitt viner. Varje vin var en berättelse om Alentejos rika historia och kulturella arv.

Men Rui Nabeiros vision var inte begränsad till bara vinproduktion. Han ville också bidra till att skydda miljön och stötta lokalbefolkningen. Därför införde han ekologiska metoder i sin produktion, vilket resulterade i introduktionen av Adega Mayor Eko-linjen.

Idag är Adega Mayor ett av de mest respekterade vinhusen i Portugal, känt för sina högkvalitativa viner och sin engagemang för miljön. Rui Nabeiros vision har blivit verklighet, och hans dröm om att skapa viner som berättar en historia har blivit en verklighet.

Med varje flaska av Adega Mayor-vin berättar vi en del av den portugisiska vinkulturen. Vi hoppas att du njuter av våra viner och förstår den passion och ärlighet som ligger bakom varje flaska.